Was wären der Advent und Weihnachten ohne Plätzchen? Die kleinen Naschereien verwöhnen Gaumen und Seele. Doch leider auch die Fettdepots. Müssen Abnehmwillige deshalb ganz auf die süßen Verführer verzichten? Aber nein, meint Ernährungsberaterin Nadine Wagner von „Abnehmen mit Genuss“, dem erfolgreichen Ernährungsprogramm der AOK. Ihre Tipps:
Zucker reduzieren
Bei vielen Rezepten kann man etwa 25 % Zucker weniger nehmen als angegeben.
Weniger Fett
Normale Butter durch Joghurtbutter, fettreiche Nüsse durch geröstete Haferflocken ersetzen. Backblech nicht einfetten, sondern Backpapier verwenden.
Leichte Deko
Statt dicker Schokoglasur dünne Schokostreifen auftragen oder Puderzucker mit etwas Fruchtsaft zu einer Glasur verrühren.
Clever auswählen
Plätzchen ohne Schokolade und Nüsse und weniger Butter sind fettärmer: z.B. Pfeffernüsse, Anisplätzchen und Magenbrot.
Auch beim Abnehmen nach den Feiertagen hilft „Abnehmen-mit-Genuss“. Das Programm steht AOK-Mitgliedern und Nicht-Mitgliedern offen.
Trainieren wie in den Bergen Viele möchten im neuen Jahr etwas für die Gesundheit tun und ein paar Pfunde abnehmen. Besonders effektiv lassen sich diese guten Diät-Vorsätze mit dem Abnehm-Konzept von Höhenbalance in Köln- Frechen in die Tat umsetzen: Hier wird in Höhenluft trainiert, denn das Institut kann mit hochmoderner…
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Leichte Gerichte wie zum Beispiel Salate stehen zur Zeit hoch im Kurs. Dass eine ausgewogene Ernährung nicht zwangsläufig den Verzicht auf Genuss bedeutet, beweisen die Pruneaux d´Agen. Sie sorgen für eine raffinierte fruchtige Note in Salaten. Die besonderen französischen Trockenpflaumen tragen das EU-Herkunftssiegel der geschützten geografischen Angabe g.g.A. (frz. IGP).
