Ernährung

28. Juli 2016

Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

Egal ob es um Fette, das Aufwärmen bestimmter Lebensmittel oder den Nährstoffverlust beim Kochen geht: Viele Gerüchte rund um das Essen halten sich hartnäckig. Dr. Wolfgang Reuter, Gesundheitsexperte der DKV…

9. Juni 2016

Natürlich das Immunsystem stärken: Superfrüchte machen es möglich

Stress, Großstadtlärm, unbeständiges Wetter – unser Körper ist vielen Belastungen ausgesetzt. Bewegung an der frischen Luft und eine ausgewogene Ernährung sind deshalb elementar, um all den Alltagsanforderungen gerecht zu werden.

18. Mai 2016

Histamin-Intoleranz – Wie bekommt man die Beschwerden in den Griff

Die Sommersonne verbreitet gute Laune und bringt endlich wieder frisches Gemüse und süße Früchte ins Haus. Im Garten wachsen die Tomaten, aromatische Erdbeeren gibt es vielerorts zum Selberpflücken - und…

3. Mai 2016

Pfefferminze und Kümmel: Perfektes Duo für den empfindlichen Darm

Ein empfindlicher Darm ist nicht nur sehr unangenehm – auf Dauer kann er auch die Lebensqualität deutlich einschränken. Wenn Völlegefühl oder Blähungen, Schmerzen und Krämpfe zum immer wiederkehrenden oder dauerhaften…

3. Mai 2016

„Zuckerreduziert“ führt Verbraucher oft in die Irre: Fokussierung auf Zucker lenkt vom eigentlichen Problem ab

Rund zwei Drittel der deutschen Verbraucher (66 Prozent) glauben, dass Produkte, die weniger Zucker enthalten, kalorienärmer sind als Produkte mit vollem Zuckergehalt. Dies ergab eine repräsentative Umfrage bei über 2.000…

5. April 2016

Vollwertig, bio oder vegan – fünf Tipps für den gesunden Genuss im Freien

An dem, was auf den Grill kommt, scheiden sich die Geister: Die einen wollen Bratwurst und deftige Beilagen, die anderen mögen‘s leicht und vielleicht sogar vegan. Gesünder ist die zweite…

29. März 2016

Geistig fit bleiben im Alter

Laut dem Deutschen Zentrum für Altersfragen waren bereits 2012 deutschlandweit rund 1.473.100 Frauen und Männer im Alter von über 65 Jahren an Demenz erkrankt. Tendenz steigend: Bis zum Jahr 2030…

11. März 2016

Ohne Ballast in den Frühling

Im Frühjahr nehmen sich viele Menschen den traditionellen Hausputz vor - und möchten auch den Körper von überflüssigem, träge machendem Ballast befreien. Dabei steht nicht nur die Bikinifigur im Fokus:…

10. März 2016

Lebensmittel, die sich für Gicht-Patienten lohnen

Berlin - Mit der richtigen Ernährung können Gichtpatienten ihren Krankheitsverlauf positiv beeinflussen. Damit Betroffene schnell und einfach purin- und fruktosearme Speisen und Getränke erkennen, bietet der neue Patientenratgeber "Harnsäure und…

18. Februar 2016

Berichterstattung über Lebensmittel wird immer kritischer

Gauting bei München - Ob Keime in der Wurst, Aluminium im Essen oder der Preiskrieg ums Brot - im Jahr 2015 haben die öffentlich-rechtlichen und privaten Fernsehanstalten die Lebensmittelbranche in…