Energiebilanz

3. Mai 2016

„Zuckerreduziert“ führt Verbraucher oft in die Irre: Fokussierung auf Zucker lenkt vom eigentlichen Problem ab

Rund zwei Drittel der deutschen Verbraucher (66 Prozent) glauben, dass Produkte, die weniger Zucker enthalten, kalorienärmer sind als Produkte mit vollem Zuckergehalt. Dies ergab eine repräsentative Umfrage bei über 2.000…