Lebensmittel
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein Begriff, den wir täglich auf Lebensmittelverpackungen sehen. Aber was steckt wirklich dahinter und wie relevant ist es tatsächlich für unsere Gesundheit und den Genuss unserer…
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13. September 20210
Muskeln richtig aufbauen und nicht abbauen
Für einen gut durchtrainierten Körper braucht es neben der Disziplin eine gesunde Ernährung mit Vitaminen, Proteinen, gesunden Fetten und Ölen sowie Kohlenhydraten. Es reicht nicht aus ins Fitnessstudio zu rennen,…
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Heute findet man vermehrt gefriergetrocknete Lebensmittel in den Regalen der Supermärkte. Vor allem verschiedene Obstsorten eignen sich gut für diese Methode des Haltbarmachens. Gefriergetrocknete Früchte passen sehr gut zu warmem…
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10. März 2016
Lebensmittel, die sich für Gicht-Patienten lohnen
Berlin - Mit der richtigen Ernährung können Gichtpatienten ihren Krankheitsverlauf positiv beeinflussen. Damit Betroffene schnell und einfach purin- und fruktosearme Speisen und Getränke erkennen, bietet der neue Patientenratgeber "Harnsäure und…
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18. Februar 2016
Berichterstattung über Lebensmittel wird immer kritischer
Gauting bei München - Ob Keime in der Wurst, Aluminium im Essen oder der Preiskrieg ums Brot - im Jahr 2015 haben die öffentlich-rechtlichen und privaten Fernsehanstalten die Lebensmittelbranche in…
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2. Juli 20130
Süßer Genuss ohne Reue
Vom Marmeladenbrot zum Frühstück über das Stückchen Kuchen oder den Schokoriegel am Nachmittag bis zum leckeren Pfannkuchen als Hauptmahlzeit fast alle Menschen lieben Süßes. Und das hat auch seinen…
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28. Januar 20120
Auch Butter und Salz gehören zu einer ausgewogenen Ernährung
Lebensmittel nicht verteufeln In Studien habe sich immer wieder gezeigt, dass als „gesundheitsschädigend“ verteufelte Lebensmittel – angefangen beim Kaffee über Rotwein und Schokolade bis zur Butter und zum Kochsalz –…
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17. Januar 20120
Wissenswertes, Küchentipps & Pfannentricks
Das neue Jahr hat gerade erst voller Elan begonnen. Nun möchten Sie auch neuen Schwung in Ihren Küchenalltag bringen, doch es mangelt Ihnen noch an kreativen Ideen? Dann greifen Sie…
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