vitaminreiche Ernährung

8. September 2015

Rezepttipp: Saisonale Salat- und Gemüsesorten verlängern die Salatsaison

Kochen und genießen im Einklang mit den Jahreszeiten: Saisonale Zutaten stehen hoch im Kurs, am besten noch angebaut in der eigenen Region. So wie der Sommer etwa mit Spargel oder…

9. Dezember 2014

Mit Gesundheitsanwendungen an der Nordsee das Immunsystem für den Winter stärken

Frostige Witterung, trockene Heizungsluft und Räume voller niesender und hustender Menschen - die kalte Jahreszeit verlangt unserem Immunsystem einiges ab. Denn es lauern überall Erkältungs- und Grippeviren, bereit zum Angriff…

12. Dezember 2012

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Volkskrankheit Arthrose Mit Kollagen dem Knorpelabbau entgegenwirken

Schätzungsweise rund 30 Millionen Deutsche sind von chronischen oder akuten Gelenkschmerzen betroffen. Meist ist ein Gelenkverschleiß - eine sogenannte Arthrose - die Ursache für die Schmerzen. Der Abbauprozess im Gelenkknorpel…