Zuckerkonsum
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Der Konsum von Zucker, insbesondere von industrialisiertem Zucker, hat in den letzten Jahrzehnten weltweit zugenommen. Diese Entwicklung betrifft nicht nur Erwachsene, sondern vor allem auch Kinder, die oft große Mengen…
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Nach Schätzungen von Experten haben rund zehn Millionen Deutsche Diabetes. Während etwa sieben Millionen behandelt werden, wissen die übrigen drei Millionen bislang nichts von ihrer Krankheit. Dies ist bedenklich, denn…
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Neben Fett ist Zucker in Deutschland eines der meist gefürchteten Nahrungsmittel überhaupt. Zu bitter scheint der Nachgeschmack – denn ein hoher Zuckerkonsum kann die Entstehung von Stoffwechselkrankheiten begünstigen. Aber selbst…
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